( تغطية ) جلسة في عزبة أحمد بن مرشد الكعبي "راعي المرشديات"

[الجرجاوي]

أقام المنتج الكبير أحمد بن مرشد الكعبي
( بو سهيل ) "راعي المرشديات"
جلسة بعزبته الكائنة في منطقة شعاب الغاف
وذلك يوم السبت بتاريخ 22 صفر 1431 هـ
الموافق 6 فبراير 2010 م

وذلك على شرف السيد أبو نايف الفضل
المتواجد حالياً في ربوع الدولة لزيارة مجموعة
من الأصدقاء والمنتجين وأصحاب الحلال ..

#########################

وقد قرّر بو نايف أن يقوم بإعداد العشاء
بنفسه للحضور ، وذلك على طريقة المندي ..

ولكن مندي حمام ودجاج

#########################

وتم ذبح وصلخ وتنظيف الدجاج والحمام



#########################

ومن ثم تم تجهيز المكان ، وتجهيز النار ..



#########################

وقد كان بو نايف وفريق العمل المرافق له
يشرفون على سير العمل بشكل مستمر



#########################

يتبع ..

[الجرجاوي]

وفي هذه الصورة نشاهد عملية تمليح وتبهير
الحمام والدجاج ، تمهيداً لصفها في الشبك
المخصص للشوي للمندي ..



#########################

المتابعة والمراقبة المستمرة من قبل فريق العمل
كان وراء نجاح المشروع ..

وهنا نشاهد عبيد الحاي ( بو سعيد )
وأحمد السعدي والسيد / محمد

وهم يتابعون خطوات العمل بانتباه كبير ..



#########################

المنظر العام للشبك وقد تم وضع الحمام والدجاج فيه



#########################

وكانت الخطوة التالية اللي قام بها بو نايف هي
وضع العيش في الجدر بعد أن تم غليانه قليلاً
وبعدين تصفيته في الجدر..



#########################

يتبع ..

[الجرجاوي]

وبعد أن تم صف الحمام والدجاج بالطريقة اللي
شفناها سابقا ، تم وضع جدر العيش في المكان
المخصص له في الشبك ..



#########################

وتم تنزيل الشبك في التنور ..



#########################

وفي هاي الصور نشوف فريق العمل وهم
يتعاونون في وضع اللمسات الأخيرة ..



#########################



#########################

يتبع ..

[الجرجاوي]

المنظر العام للتنور بعد أن تم إغلاقه بإحكام ..



#########################

كما تم تغطية التنور باستخدام ( يونية عيش )



#########################

وكانت الخطوة الأخيرة في عملية إعداد المندي
هي دفن التنور بالرمل ..



#########################



#########################

يتبع ..

[الجرجاوي]

وبعد مرور 40 دقيقة ..
تم إزالة الرمل عن التنور ،
ورفع يونية العيش ..



#########################



#########################



#########################

ونشاهد في هذه الصورة بو نايف وهو يشرف
بنفسه على فتح التنور والكشف عن محتوياته



#########################

يتبع ..

[الجرجاوي]

قام السيد / محمد برفع الشبك بكل محتوياته
من داخل التنور ، وذلك بحضور أعضاء فريق العمل ..



#########################

وهذا هو المنظر العام والنهائي للشبك بما يحتويه
من حمام ودجاج وكذلك جدر العيش ..



#########################

ونشاهد في هاي الصورة سعيد بن دلموك
وقد أصر أن يجرب أول حمامه بنفسه ،
حتى يطمئن قلبه على عشا ربعه ..



#########################

والخطوة قبل الأخير هي اللي بنشوفها في هاي
الصورة ، وهي تجهيز الصياني بالعيش ووضع
الحمام والدجاج عليها ..

وقد قام بهذه الجزئية إلى جانب بو نايف الفضل
السيد أحمد بن مرشد ( بو سهيل ) راعي المرشديات



#########################

يتبع ..

[الجرجاوي]

وأخيراً وليس آخراً ..

فقد كان المنظر النهائي للعشا هو اللي في الصورة



#########################

وهنا نشاهد الأخوة الأفاضل ضيوف بو سهيل
وقد تجمعوا حول صياني المندي للاستمتاع بتناول
طعام العشا ضمن جو من الألفة والمحبة ..



#########################


الله يديم علينا وعلى الجميع نعمة المحبة والمودة
والتآلف { الله لا يحرمنا من مثل هاي الجلسات }


#########################

سبحانك اللهم وبحمدك ..
أشهد أن لا إله إلا أنت ..
أستغفرك وأتوب إليك ..

#########################

[زين الامارات]

الله لا يفرق بينكم ..

والصراحه روووعه الجلسة وبالعافية عليكم العشا ..

وتسلم ع الصور والتقرير المصور ..

[بوسعود]

يوعتنا يابوسعود الصراحه تقرير ايوع خخخخخخ

تسلم يا بوسعود وجزاك الله خير

[خالد الزرعوني]

هلا أخوي الجرجاوي

لازم يعني تبانا انسوي محشي او مندي حمام

الله يجمعكم على خير إن شاء الله دوم

بس انا ناقصنكم.

تسلم ع الموضوع
بومحمد